PINUÀR PINOT NERO – CORTE QUAIARA
TIPO ROSSO
ORIGINE VENETO
DENOMINAZIONE Pinot nero rosso I.G.P. Verona
UVA Pinot nero 80% e Chardonnay 20%
VENDEMMIA manuale di uve di proprietà
PINUÀR PINOT NERO – CORTE QUAIARA
colore Colore rosso rubino, in certi tratti brillante con una lucentezza e trasparenza tipiche del pinot nero.
profumo Al naso note di graffite, caffè, frutta scura, alloro, carruba e noce moscata.
gusto La bocca comincia con note tostate di sensazioni fiorite di rosa, lampone, ribes con piccole striature balsamiche. Finale piuttosto lungo e avvolgente, sostenuto da una equilibrata acidità bilanciata da tannini ben integrati che lascia in bocca sensazioni speziate (pepe di saravak) di gran piacevolezza