Elenco dei prodotti per la marca Podere La Fornace

ANNO DI FONDAZIONE: 50 anni fa

PROVENIENZA: A metà  strada fra i comuni di Cerreto Guidi e Vinci 

ETTARI DI PROPRIETA': 5

LUOGO DI SELEZIONE: CANTINA

A partire dal 2010 la coltivazione dei vigneti e le vinificazioni in cantina sono eseguite secondo il metodo della biodinamica moderna.
In un mondo sempre più condizionato dalla chimica, volta troppo spesso al solo obiettivo di un raggiungimento economico, la biodinamica si propone come una soluzione innovativa, oltre che garanzia di genuinità  e rispetto dell’ambiente. Attraverso di essa si vuol riconoscere nel vino caratteristiche proprie del territorio in cui nasce e della mano dell’uomo che ne manipola il processo.