Elenco dei prodotti per la marca Marco Donati

Nel cuore del Trentino si estende la Piana Rotaliana, dove Marco,Emanuela e Elisabetta Donati sviluppano un progetto incredibile su un patrimonio varietale che poche regioni vantano di avere.L’impegno è quello di portare a conoscenza tale patrimonio varietale autoctono tipico trentino e allo stesso tempo sperimentare nuovi vitigni.Un vitigno al quale la famiglia è molto legata è il Teroldego dal quale si producono tre tipologie diverse tra loro. Il più importante è il Sangue di Drago ottenuto da vigne di 90 anni piantate dal bisnonno.Ogni vitigno ha una sua zona di coltivazione ideale ed il progetto prevede di riuscire a coltivare ogni vitigno nel suo terroir più appropriato.Il lavoro risulta molto dispendioso in quanto il Trentino, ortograficamente,è molto complesso e variegato e questo ne consegue che i vigneti sono distanti anche 50km da Mezzocorona e quindi molto diversificati fra loro

ANNO DI FONDAZIONE: 1863

NOME DEL TITOLARE: Famiglia Donati

TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE: 120.000

PROVENIENZA: Mezzacorona

ETTARI DI PROPRIETA': 26

LUOGO DI SELEZIONE: CANTINA

KERNER SPICCHIO DI LUNA - Marco Donati

 TIPO BIANCO      ORIGINE TRENTINO ALTO - ADIGE        DENOMINAZIONE IGT  UVA Kerner 100%  VENDEMMIA manuale di uve di proprietà  IDEALE CON Buono come aperitivo, con affettati, pesci medio grassi e formaggi

Prezzo 17,50 €

LAGREIN RUBINO TRENTINO DOC FRATTE ALTE - Marco Donati

 TIPO ROSSO      ORIGINE TRENTINO ALTO - ADIGE        DENOMINAZIONE Trentino DOC  UVA LAGREIN 100%  VENDEMMIA manuale di uve di proprietà  IDEALE CON Arrosti e intingoli di carni bianche, piatti della cucina regionale, ma anche formaggi di media stagionatura

Prezzo 25,00 €

MÜLLER THURGAU TRENTINO DOC ALBEGGIO - Marco Donati

 TIPO BIANCO      ORIGINE TRENTINO ALTO - ADIGE        DENOMINAZIONE Trentino DOC  UVA MÜLLER THURGAU 100%  VENDEMMIA manuale di uve di proprietà  IDEALE CON Ottimo aperitivo, adatto per primi piatti con salse a base di molluschi e con pesce cotto alla brace

Prezzo 16,00 €

SAUVIGNON LUNA NUOVA- Marco Donati

 TIPO BIANCO      ORIGINE TRENTINO ALTO - ADIGE        DENOMINAZIONE IGT  UVA SAUVIGNON 100%  VENDEMMIA manuale di uve di proprietà  IDEALE CON Antipasti, primi piatti di mare o a base di asparagi, formaggi erborinati o poco stagionati

Prezzo 16,00 €

SYLVANER AURORA - Marco Donati

 TIPO BIANCO      ORIGINE TRENTINO ALTO - ADIGE        DENOMINAZIONE Trentino DOC  UVA Sylvaner 100%  VENDEMMIA manuale di uve di proprietà  IDEALE CON Buono come aperitivo, con affettati, pesci medio grassi e formaggi

Prezzo 17,50 €