La Cantina è sin dalla sua fondazione punto di riferimento, importante e costante, per i viticoltori della Marmilla. Si è sempre contraddistinta per le piccole quantità di vino prodotte, l'attenta selezione dei vigneti e dei vitigni coltivati e la costante attenzione mirata a valorizzare la tradizione vitivinicola a garanzia della genuinità dei vini prodotti.
ANNO DI FONDAZIONE: 1958
NOME DEL TITOLARE: Viticoltori dell'Alta Marmilla
TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE: 80.000
PROVENIENZA: Marmilla, zona della Sardegna che si estende nella parte centro-meridionale dell'Isola.
TIPO ROSATO
ORIGINE SARDEGNA
DENOMINAZIONE IGT
UVA 100% Bovale
VENDEMMIA manuale di uve di proprietà
IDEALE CON Antipasti e primi con gusti poco strutturati, carni bianche e saporiti piatti di pesce
TIPO ROSSO
ORIGINE SARDEGNA
DENOMINAZIONE DOC
UVA 100% Cannonau
VENDEMMIA manuale di uve di proprietà
IDEALE CON Primi di carne, Malloreddus alla Campidanese e grigliate di carne
TIPO BIANCO
ORIGINE SARDEGNA
DENOMINAZIONE DOC
UVA 100% Vermentino
VENDEMMIA manuale di uve di proprietà
IDEALE CON Antipasti di pesce e verdure, primi piatti di carni bianche o pesci grassi, secondi di mare
TIPO BIANCO
ORIGINE SARDEGNA
DENOMINAZIONE DOC
UVA 100% Vermentino
VENDEMMIA manuale di uve di proprietà
IDEALE CON Aperitivi e primi di pesce delicati