ANNO DI FONDAZIONE: 2006
NOME DEL TITOLARE: Renato ed Angela Spanu
PROVENIENZA: “Vena di San Leonardo”, situata nelle colline dell’Alta Gallura
ETTARI DI PROPRIETA': 8
LUOGO DI SELEZIONE: Cantina
Una profonda passione per la Sardegna, ed in particolare per la sua Gallura, ha portato Renato e sua moglie Angela a realizzare il sogno di produrre un vino di eccellente qualità, e di promuovere la bellezza e ricchezza delle montagne e dei terreni granitici della Gallura nel mondo.
Dopo la raccolta le uve sono delicatamente pressate e fermentate in vasche di acciaio inossidabile, con temperature di fermentazione costantemente controllate e regolate per favorire ulteriormente la formazione di intensi profumi e complessità nel vino.
Dopo un periodo di 6 mesi di invecchiamento, il vino viene quindi imbottigliato e mantenuto per altri due mesi prima di venire immesso sul mercato.
TIPO BOLLICINE ORIGINE SARDEGNA DENOMINAZIONE IGT UVA Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante, Cannonau, Carignano, Sangiovese VENDEMMIA manuale di uve di proprietà IDEALE CON Cacciagione da Pelo, Cacciagione da Piuma, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Primi Piatti al Tartufo, Primi...
Prezzo 51,00 €
TIPO ROSSO ORIGINE SARDEGNA DENOMINAZIONE DOC UVA 98% Cannonau, 2% Alicante VENDEMMIA manuale di uve di proprietà IDEALE CON Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Pollame, Primi Piatti di Terra
Prezzo 30,00 €
TIPO ROSSO ORIGINE SARDEGNA DENOMINAZIONE IGT UVA Caricaggiola, Pascale, Cannonau, Dolcetto, Barbera e Cabernet Franc. VENDEMMIA manuale di uve di proprietà IDEALE CON Cacciagione da Pelo, Cacciagione da Piuma, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Primi Piatti al...
Prezzo 26,50 €
TIPO BIANCO ORIGINE SARDEGNA DENOMINAZIONE DOCG UVA Vermentino 100% VENDEMMIA manuale di uve di proprietà IDEALE CON Antipasti di Mare, Aperitivo, Crostacei, Formaggi Freschi, Frutti di Mare, Pesce, Primi Piatti con Verdure, Primi Piatti di Mare
Prezzo 18,60 €